麦德氏啤酒设备之不同风味的精酿啤酒

  精酿啤酒是用麦芽、啤酒花、酵母、水通过啤酒设备酿造而成的绿色健康的低酒精饮料。口感醇厚，麦芽香气浓郁、泡沫丰富、细腻持久、喝起来顺口不上头，和大工业啤酒相比营养价值丰富，适量的饮用，是对身体有益的。

精酿啤酒的种类丰富，品种之多。很多人在刚开始接触精酿啤酒的时候是比较懵的，不知道怎么选择，不知道那个口味是自己想要的，对啤酒的分类而言，最简单的就是按照酿造工艺区分为：艾尔和拉格。但啤酒的风味很多，不同地区在不同时期，根据不同的原料特点、生活习惯等因素，做了各种各样的调整，于是就有了各种各样的变化，接下来麦德氏精酿啤酒设备厂家的小编就和大家聊一聊关于精酿啤酒不同的风味类型。

一、水果啤酒

这种啤酒的特点是在酿造的过程中加入了不同品种的果汁或者果味香精一同发酵。倒入杯中，颜色缤纷诱人，味道带有明显的果味，是女性朋友比较偏爱的类型，多出现在啤酒屋、小酒馆，酒吧等营业场所。

二、小麦啤酒

小麦啤是销量很高的一款常见酒，常见的小麦啤酒有：比利时小麦啤酒，德式小麦啤酒，美式小麦啤酒。大多数小麦啤都属于艾尔啤酒，小麦啤通常都具有轻松易饮，苦度低的特点。淡黄浑浊的酒液被人们俗称为白啤。深色的小麦啤酒也是有的。

三、修道院啤酒

在几个世纪前，欧洲修道院的一些教士们开始酿造啤酒出售来补贴修道院日常运营，经历几百年的发展，这些酿造于修道院里的啤酒形成了自己的流派。目前全世界只有11家修道院经过了认证。这个风格的啤酒特点通常酒精度高、口味非常丰富。

四、印度淡色艾尔啤酒（IPA）

淡色艾尔诞生于殖民地时期，当时英国开往印度的船上，为了解决在长期航行中酒容易变质的问题，就往啤酒里加入了大量的啤酒花用来防腐，结果阴差阳错的造就了这款淡色艾尔。浓郁的啤酒花香气闻起来非常迷人，入口会有较重的苦味，IPA是现在较为流行的精酿啤酒品种之一，又被大家俗称为精酿啤酒中的“茅台”。

五、波特啤酒

十八世纪初期，英国有人把三种不同的艾尔混合在一起喝，结果大受码头工人的欢迎，于是这种风格的酒开始被专门酿造。波特酒体浓黑，麦汁味道浓郁，通常会带有焦糖的甜味和苦味，还会带点黑巧克力的味道。

六、世涛啤酒

波特传到爱尔兰之后，当地人对其进行了改良，用烘烤后的大麦来酿，这样改良后成为了带有烘烤味道的世涛。风味浓郁的世涛风格啤酒非常受欢迎。

七、酸啤酒

酸并不是常见的啤酒味道，这种酸味的生成要经过特殊的工序，比如使用了特殊的酵母以及把酿好的啤酒放在橡木桶里熟成，才能形成这种独特的酸涩口感，有一些喝起来会有红酒的感觉。如果不喜欢啤酒的苦味，不妨试试这款酸啤。

以上就是关于精酿啤酒不同的风味类型的一些介绍，您是不是对精酿啤酒有了一些认识和了解呢，希望对朋友们有所帮助，精酿啤酒口感好又健康，真的是值得大家去品尝的好产品。关于啤酒酿造设备啊，精酿啤酒啊，大家还想了解哪方面的相关知识，欢迎随时留言给小编哦！