郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司

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麦德氏啤酒酿造设备之小麦啤酒

人气: 发表时间:2022-01-23 17:30:13

 麦德氏啤酒酿造设备之小麦啤酒(图1)

   关于精酿啤酒的品类之前我们也说过很多,今天我们来说一说常见的小麦啤酒,对于现在的我们来说小麦啤是很常见的一款啤酒,但是在过去曾经一度被称为“贵族啤酒”。接下来麦德氏啤酒设备厂家小编就和大家一起来了解下经典的小麦啤酒。

小麦啤酒,历史上是相当悠久的一款啤酒,最早的小麦啤酒出现在巴伐利亚州,但是很快便流行于全世界。小麦啤酒以小麦芽为主要原料,采用上发酵法酿造的一款极具特色和魅力的一款啤酒,主要产地在德国南部,奥地利和比利时

据说早在巴比伦的远古时代,已经有人将小麦当成啤酒的酿造原料来使用,但是后来的并不知道他们以前是如何将小麦制造成啤酒。十五世纪德国一地位较高的贵族开始酿造这种市面上很久没有出现小麦啤酒使得小麦啤就受到宫廷贵族的喜爱和赏识。当时因为啤酒的酿造技术和小麦种植权一直掌握在贵族手中,平民百姓没有机会接触到小麦啤酒的,所以当时 也使得小麦啤酒在很长一段时间里被称为“贵族啤酒”

 麦德氏啤酒酿造设备之小麦啤酒(图2)

“法国大革命”以后,原本为贵族酿造啤酒的技术工人到民间,也就是在这个时候小麦啤的酿造技术开始逐渐普及到平民百姓阶层一时间小麦啤酒成为非常受欢迎的酒品

小麦啤进入平民化的时代后,连个人也获准可以酿造的这种情况下反而使小麦啤酒失去稀有性,慢慢的也就不再受到重视。这同时段下层发酵法的皮尔森啤酒,趁机快速风行起来,直到后来德国检讨啤酒工业政策时,小麦啤酒又从新唤起大家美好的回忆,小麦啤酒的酿造工艺也就重新振兴起来。

如今,不管你在哪个地方你都可以找到并品尝到一杯可口的小麦啤酒,经过这么多年发展小麦啤酒也产生了很多不同风味与特质,但不变的是那浓郁的麦芽香气,丰富顺滑的口感,丰富的泡沫,清新的小麦啤酒,总会带给人们不一样的体验感。

 麦德氏啤酒酿造设备之小麦啤酒(图3)

以上就是关于小麦啤酒的一些简单介绍,您有了解到吗?小麦啤酒浓郁的麦芽香气及清爽的口感是很多朋友们喜爱的,所以很多购买啤酒酿造设备的朋友,在开始自酿啤酒时,小麦啤都会是他们的优选之一。您对小麦啤都有哪些感受呢?欢迎留言小编。

 

 


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