郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司

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精酿啤酒设备的选择

人气: 发表时间:2020-12-11 15:55:31

  麦德氏精酿啤酒设备主要适用于酒吧、酒吧、啤酒屋、音乐餐吧、餐饮店、小型啤酒厂等场所,因其属于小型啤酒设备,产量也是比较小,所以它在酿造工艺方面要求更精细。精酿啤酒,这是一种创造性艺术,我们认为每一个精酿啤酒项目都是不一样的,所以我们在教酿酒技术的时候,赋予了酿酒师更多的灵活性,激发他们的创造力,从而酿酒出更出色的啤酒。

精酿啤酒设备的选择

  因为小型精酿啤酒设备入门门槛低,导致精酿啤酒设备厂家众多,价格竞争成了众多厂家生存的手段。以追求低价造成产品质量急剧降低,关键设备功能缺失,难以满足精酿啤酒酿造的需求。所以作为啤酒设备的购买者,不能一味追求低价格的设备,要综合考虑,从而选出性价比高的啤酒设备。

  在选择设备方面。首先,必须遵循精酿啤酒的酿造工艺;其次是设备设计要合理,利于酿酒操作,保证酿酒质量稳定;然后是啤酒设备生产加工细节很重要,要保障做工精细,焊接工艺好,抛光处理到位,不能出现卫生死角;再然后是设备在使用过程中,关键部位能实现自动化控制(比如自动清洗系统,智能温控系统等),手自结合,保障设备的运行可靠性,这样才能确保啤酒的稳定性;最后设备工艺管路、辅机要符合工艺要求(比如,卫生条件、防止氧化、底部进料、顶部进料等都是有科学道理的)。

  好了,关于精酿啤酒设备的选择,麦德氏啤酒设备今天的分享就到这里了,大家关于啤酒设备报价、啤酒设备咨询等问题,都可以给麦德氏啤酒设备留言。

 

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